Средние зарплатные предложения для работников кухни в Калининградской области за год выросли на 30 % и достигли более 54 тыс. руб. в месяц при фиксированном графике, соответствующие данные приводит «Авито».

Самый большой прирост зарплаты у работников кухни (+39 %), и в среднем специалистам в этой сфере в январе предлагали 40,8 тыс. руб. в месяц при фиксированном графике. Вторая по приросту дохода профессия повара (+29 %), средняя зарплата — 57,6 тыс. руб. ежемесячно. Далее, бариста — до 44,4 тыс. руб., или +21 % с января прошлого года. Бармен — 51,9 тыс. руб. (+20 %). Пекарь — 48,3 тыс. руб. (+11 %).

«В преддверии праздников работодатели ресторанной сферы активно готовятся к повышенному спросу — особенно этот тренд заметен по росту зарплатных предложений для кондитеров. В начале года востребованность специалистов, умеющих создавать торты, пирожные и другие десерты, традиционно растет. Многие заведения и частные кондитерские расширяют производство, а работодатели готовы инвестировать в привлечение квалифицированных сотрудников, чтобы покрыть покупательский спрос», — прокомментировали авторы исследования.