Индивидуальный предприниматель Дмитрий Алфеев из Калининграда нарушил процесс прослеживаемости вырабатываемой продукции, сообщило региональное управление Россельхознадзора.

ИП Алфеев занимается производством мороженого.В ходе проверки выяснилось, что бизнесмен оформил транзакцию с несоответствием объема сырья и вырабатываемой продукции.

Так, из 190 кг молока (м. д. ж. 3,2 %) и питьевых ультрапастеризованных сливок (м.д.ж. 10% ) было произведено 367 кг мороженого, что технически невозможно. Таким образом, в оборот была введен товар неизвестного происхождения. Индивидуальному предпринимателю объявлено предостережение за несоблюдение ветеринарного законодательства.

По данным информационно-аналитической системы Seldon.Basis, Дмитрий Алфеев зарегистрирован в качестве индивидуального предпринимателя с 2019 года (деятельность ресторанов и услуги по доставке продуктов питания).