За полгода в Калининградской области утилизировали 30 кг молочной продукции
В первом полугодии 2023 года специалисты регионального управления Роспотребнадзора проверили 92 калининградские компании, реализующие молочную продукцию, сообщает пресс-служба ведомства.
164 пробы молочной продукции изучили на соответствие микробиологическим показателям, 87 - санитарно-химическим, еще 81 - физико-химическим. 25 образцов проверили на содержание антибиотиков, 27 - на наличие радиоактивных веществ.
В 3,7 % проб обнаружили растительный жир. Среди них полутвердый сыр "Голландский" от ООО "Маслово село" (Московская область) и ООО "Казеус" (Татарстан).
0,6% образцов не отвечали нормативам по микробиологическим показателям.
30 кг молочной продукции изъято из оборота и утилизировано. Сумма штрафов за нарушения при обороте молочной продукции составила около 300 тыс. руб. Региональным производителям выданы предписания.
- Ранее предприятие "Плавит" получило предостережение за растительные жиры в сыре.