Кооператив «Шангал» нарушил принцип прослеживаемости партии сыра
Фото из архива rugrad
Сельскохозяйственный потребительский перерабатывающий кооператив «Шангал» в Черняховске незаконно продлил сроки годности молочной продукции, сообщает региональное управление Россельхознадзора.
С помощью транзакции «производство/переработка» ветеринарный врач завода увеличил срок годности мягкого сыра «Дорблю по-итальянски» с плесенью с 7 по 12 июня.
Информация о деятельности специалиста направлена в региональное министерство сельского хозяйства.
- По данным информационно-аналитической системы Seldon.Basis, СППК «Шангал» возглавляет Роман Соколов - также председатель другого кооператива - «Калининградское молоко». В 2022 году выручка «Шангала» выросла на 126 % - до 107,9 млн руб. при чистой прибыли в 12 млн руб. «Калининградское молоко» заработало 121,2 млн руб., показав прибыль в 4 млн руб.
- В феврале 2023 года сообщалось, что кооперативы «Шангал» и «Калининградское молоко» намерены увеличить производство сыра до 67 тонн в месяц. При этом инвестиции в единый проект расширения действующего производства и создание нового составят более 50 млн руб, в том числе грант правительства Калининградской области в размере 13 млн руб.
- Ранее калининградский поставщик ФСИН ввел в оборот неизвестное сливочное масло.
