Калининградские мясопереработчики после февраля 2022 года вынуждены были скорректировать пул поставщиков пищевых добавок из-за сложностей с поставками из Европы. Одним из выгодоприобретателей сложившегося положения может стать компания «Феникс Ингредиентс», которая открыла в 2021 году завод по производству соответствующей продукции в индустриальном парке «Храброво».
В настоящий момент завод в «Храброво» является единственной в регионе площадкой, которая специализируется на производстве специй и маринадов для мясной продукции (у некоторых участников рынка есть отдельное производство, но его объемы заточены в первую очередь под собственные потребности). До появления в регионе площадки «Феникс Ингредиентс» у калининградских мясопереработчиков уже был сформирован пул поставщиков. Введение нового поставщика потенциально грозило бизнесу перестраиванием технологических процессов, поэтому мясопереработчики относились к перспективам смены поставщика с определенными опасениями.
Однако в 2022 года возникли сложности с пищевыми добавками: эту продукцию для калининградских мясопереработчиков поставляли немецкие и швейцарские компании. Соответствующую информацию порталу RUGRAD подтвердили в АО «Корпорация развития Калининградской области». Факт коммерческих отношений с «Феникс Ингридиентс» также подтвердили в компании «Альмак», уточнив, что остальные поставщики не перестали отгружать продукцию, но «возникли сложности» (среди поставщиков мясопереработчика были зарубежные компании). Объемы закупок у «Феникс Ингредиентс» в «Альмаке» уточнять не стали, но подтвердили, что сложности с поставками повлияли на решение выстраивать коммерческие отношения с производителем из «Храброво».
Генеральный директор ООО «Феникс Ингредиентс» Денис Адаменко в разговоре с корреспондентом портала RUGRAD отказался комментировать, в каком объеме компания увеличила свои поставки после февраля 2022 года, но подтвердил, что «из-за сокращения поставок от потенциальных конкурентов из-за рубежа, такая тенденция на рынке есть».
«Российские производители в этом плане имеют преимущество и объемы, конечно, увеличиваются. Кто-то воспользовался данной ситуацией и продвигает свои продукты, старается на этом заработать. Мы стараемся воспользоваться данной ситуацией и нарастить свой объем», - прокомментировал Адаменко.
При этом российский рынок производителей специй для мяса гендиректор «Феникс Ингредиентс» охарактеризовал как конкурентный (одним из преимуществ для компании с инвесторами из Швейцарии в борьбе за поставки для местных мясопроизводителей может стать логистика). При этом в компании отмечают, что основном объем поставок увеличился для мясопереработчиков в другие регионы РФ, так как в Калининградской области таких предприятий относительно немного.
«Калининградский рынок достаточно небольшой… Увеличение есть, но мы их отдельно не оцениваем», - пояснил Денис Адаменко. При этом он отказался комментировать информацию об увеличении объема поставок «Великолукскому мясокомбинату», одному из партнеров «Феникс Ингредиентс».
ООО «Феникс Ингредиентс» является резидентом Калининградской особой экономической зоны, заявив инвестиции в производство в 86,6 млн руб . Учредителем компании является швейцарское АО «Феникс Энгредьен». Выручка «Феникс Ингредиентс» по итогам 2021 года составила 21 млн руб, чистый убыток — 32,2 млн руб. «Феникс Ингредиентс» стало первым производством, которое открылось в индустриальном парке в «Храброво».
Денис Адаменко до «Феникс Ингредиентс» возглавлял компании «Мир Специй Восток» и «Торговый дом Сибагро к» из Новосибирска.