Правительство: Самообеспеченность региона по овощам составляет 68 %
Региональное правительство в комментарии в социальной сети указало на причины подорожания овощей. «Ключевая причина роста цен на овощи в Калининградской области — сокращение запасов урожая 2021 года, рост издержек на хранение продукции. Самообеспеченность региона по овощам составляет 68 %, в том числе по овощам «борщевого набора» — 80%», — говорится в комментарии.
Также указано, что на рост цен повлияли повышение курса валют и изменение логистической цепочки. В межсезонье в торговые сети поступают овощи с территории России, Белоруссии, Казахстана, Македонии, Сербии и других стран. При этом отмечается, что «региональные торговые сети и оптовые компании самостоятельно формируют ценовую политику и определяют страны, регионы закупки овощей, всё это влияет на итоговую стоимость».
- По данным Калининградстата, только в феврале 2022 года огурцы подорожали почти на 15,5 %, картофель — на 11,8 %, свекла — на 10,3 %, белокочанная капуста — 5,7 %. Годовой рост стоимости капусты составил 29,1 %.