Оборот предприятий общественного питания в Калининградской области превысил 12,5 млрд руб. по итогам первых 9 месяцев года. Это лучший результат за всё время статистических наблюдений. Он превышает показатели аналогичного периода в 1,5 раза, а показатели докризисного сезона 2019 года — на 20 %. Соответствующие данные приводит Калининградстат. 

Материалы статистики позволяют сделать вывод о крайне удачном для общепита высоком сезоне, когда предприятия могли сформировать финансовую подушку безопасности. Уже в сентябре был отмечен спад, и экономические результаты  общепита оказались на 1,2 % ниже показателей августа. 

Тем не менее показатели свидетельствуют о широкой востребованности услуг общепита среди потребителей в Калининграде и области. Несмотря на общий рост цен на продукты питания, которые напрямую влияют на себестоимость и конечную цену блюд для клиентов, наблюдается не падение, а рост ежемесячного заработка рестораторов. В сентябре 2021 года оборот регионального общепита составил 1,57 млрд руб., это на 14 % выше результатов сентября 2020 года и превышает рекорд июня 2018 года, когда Калининград принимал матчи чемпионата мира по футболу.