Россельхознадзор обнаружил 16,5 тонны свиной обрези с нарушениями

Фото rsn-kld.ru

Сотрудники регионального управления Россельхознадзора выявили нарушение ветеринарных требований при ввозе в область партии обрези из Москвы. Об этом сообщает пресс-служба ведомства. Общий вес свиной замороженной обрези на шкуре с жировой тканью превысил 16,5 тонны.

В ходе проверки выяснилось, что продукция является шерстным субпродуктом - свиной шкуркой, полученной в результате убоя и разделки туши. Она на 100% состоит из кожи, а жировой и мышечной ткани не содержит.

Груз направлен под контроль отдела ветеринарии регионального министерства сельского хозяйства для принятия решения о его дальнейшем использовании.