Управляющего «Винегретъ» оштрафовали за несоблюдение санитарно-эпидемиологических требований
Фото из архива rugrad.eu
В деятельности школ Полесского городского округа выявлены нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства в деятельности летних лагерей. Об этом сообщает региональная прокуратура.
На пищеблоке Саранской общеобразовательной школы использовался ковш с крепежными болтами со следами ржавчины. Отделка стен оказалась выполнена с дефектами, а в гардеробной пищеблока обнаружили следы плесени. Термометрию на входе осуществлял несовершеннолетний ребенок, посещающий школьный лагерь.
Отобранные пробы приготовленных на завтрак блюд в Залесовской средней школе хранились в варочном цехе с нарушением требований к условиям хранения. Личные вещи и обувь персонала были помещены в один шкаф с санитарной одеждой.
Также ответственное должностное лицо Сосновской общеобразовательной школы не проинформировало орган по санитарно-эпидемиологическому надзору об аварийной ситуации в системе водоснабжения.
По результатам проверки управляющий ООО «Винегретъ» (организатор питания) был оштрафован на 5 тыс. руб. за несоблюдение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения.
Заведующего хозяйственной частью Сосновской школы оштрафовали на 3 тыс. руб. за нарушение санитарно-эпидемиологических требований к условиям отдыха и оздоровления детей.
Кроме того, в адрес директоров Сосновской и Саранской школ были внесены представления. В настоящее время документы рассмотрены и удовлетворены. Два должностных лица привлечены к дисциплинарной ответственности.
В 2017 году Роспотребнадзор назначил крупному оператору школьных столовых — ООО «Винегретъ» административное наказание в 100 тыс, руб., посчитав, что было использовано фальсифицированное масло. «Винегретъ» оспорил постановление в суде, и если калининградский арбитраж отказал истцу, то Тринадцатый арбитражный апелляционный суд Санкт-Петербурга отменил постановление Роспотребнадзора, признав его незаконным.
Компания также занималась обеспечением питания для регионального управления Росгвардии.
Учредителями ООО «Винегретъ» являются Марина Кобылина, Александр и Михаил Яковенко, а также Марк Штурмин. Выручка компании в 2019 году составила 44,5 млн руб. (– 46 %).
Согласно информационно-аналитической системе Seldon.Basis, c 2011 года c компанией было заключено 307 государственных и муниципальных контрактов на общую сумму в 317 млн руб.- Ранее в школьном летнем лагере в Советске выявили нарушения безопасности.
