В 2020 году специалисты управления Роспотребнадзора проверили деятельность 89 компаний, осуществляющих производство и оборот кондитерских и хлебобулочных изделий. Об этом сообщает пресс-служба регионального ведомства.

92 пробы продукции были исследованы на соответствие санитарно-химическим нормативам. 91 образец изучили на наличие нарушений по физико-химическим показателям. 65 проб проверили на соотношение по микробиологическим показателям. 36 образцов специалисты проанализировали на содержание компонентов ГМО. Еще 6 проб исследовали на наличие радиоактивных веществ. Образцов, не отвечающих требованиям нормативных документов, выявлено не было.

Всего в текущем году с реализации сняли 4 партии кондитерских изделий объемом 25 кг. У изъятой продукции были нарушены условия и сроки хранения, а также отсутствовала необходимая для потребителя информация.

В отношении юридических и должностных лиц, нарушивших законодательство, вынесено 34 административных постановления.  Общая сумма штрафов достигла почти 350 тыс. руб. Хозяйствующие субъекты получили предписания об устранении нарушений.