

В деятельности пищевого комбината «Балтика» выявлены нарушения технических регламентов при производстве масла. Об этом сообщает региональное управление Россельхознадзора. ООО «Пищевой комбинат «Балтика» осуществляет свою деятельность в Светлогорске.
В октябре 2019 года сотрудниками управления была отобрана проба сладко-сливочного несоленого масла «Крестьянское» (высший сорт, м. д. ж. 72,5 %), произведенного предприятием. По итогам лабораторных исследований в образце был обнаружен брассикастерин, кампастерин, стигмастерин и бета-ситостерин, не заявленные в составе продукции. Данный показатель свидетельствует о содержании в масле растительных жиров. При этом согласно ГОСТу жировая фаза такого продукта должна содержать только молочный жир.
Пищевой комбинат получил предписание о прекращении действия декларации о соответствии на указанную продукцию. Предписание было выполнено в установленный срок.
Кроме того, в отношении организации было возбуждено административное дело за нарушение требований технических регламентов. Ранее предприятие уже привлекалось к ответственности за аналогичное правонарушение и было оштрафовано на 150 тыс. руб.
По решению Арбитражного суда Калининградской области деятельность ООО «Пищевой комбинат «Балтика» приостановлена на 30 суток. Решение суда вступило в силу 21 марта 2020 года.