Ресторан «Якитория» не смог оспорить решение суда о приостановлении деятельности на 2 месяца. Об этом глава регионального управления Роспотребнадзора Елена Бабура сообщила в ходе пресс-конференции 16 августа.

Кишечная инфекция у 13 посетителей заведения, расположенного на Ленинском проспекте, 18 в Калининграде, была зафиксирована в период с 29 июня по 2 июля. По результатам проведенного «Центром гигиены и эпидемиологии в Калининградской области» исследования выяснилось, что недомогание клиентов суши-бара было вызвано сальмонеллезной инфекцией. Ее носителями оказались повар и су-шеф ресторана. В ходе проверки выяснилось, что в кафе готовили блюда из продуктов, не соответствующих требованиям безопасности. Кроме того, не соблюдались санитарно-эпидемиологические нормы и личная гигиена сотрудников.

По решению суда собственник суши-бара «Якитория» (ООО «Авион») привлечен к административной ответственности за нарушение санитарно-эпидемиологических требований. Деятельность кафе была приостановлена на 60 суток. По словам Елены Бабуры, владельцы ресторана попытались оспорить решение суда, но им это сделать не удалось.

«На сегодняшний момент предприятие устраняет нарушения. На 60 дней их деятельность была приостановлена, хозяйствующий субъект обратился в суд на досрочное открытие, но, к сожалению, мы констатируем, что что не все еще нарушения устранены. Поэтому суд вынес решение, что не обоснована просьба хозяйствующего субъекта открыться раньше, чем 60 дней. То есть, еще не все нарушения устранены», - пояснила глава ведомства.