О высоком уровне развития животноводческой отрасли сельского хозяйства региона рассказала на встрече парламентариев и представителей делегации земли Шлезвиг-Гольштейн ФРГ в Калининградской областной Думе заместитель министра сельского хозяйства региона Светлана Соболева. В частности, в своем докладе для немецкой делегации она отчиталась об успехах в молочном секторе.

«Валовый надой молока в хозяйствах всех категорий в 2018 году составил 177 тыс. тонн и прирос к уровню 2010 года на 21 %. Молочный рынок региона стабильный и характеризуется высокой конкуренцией именно местных производителей. Ассортимент продуктов, выпускаемых молокоперерабатывающими предприятиями, насчитывает более 200 наименований. Это молоко, кисломолочные продукты, сметана, сливки, творог, твердый плавленый сыры, масло, йогурты, мороженое и т. д.», — сообщила заместитель министра, добавив, что калининградские производители отправляют продукцию в другие российские регионы и города, так как непосредственно в регионе наблюдается переизбыток молока.