Хлебопеки: Калининградцы останутся без свежего хлеба, если будет принят закон Яровой
Фото rugrad.eu
Калининградцы рискуют остаться без свежего хлеба, если будет принят закон, запрещающий возврат продукции с истекшим сроком годности поставщику. Такое мнение высказали предприниматели на заседании комитета по торговле Калининградской торгово-промышленной палаты на минувшей неделе.
«Единая Россия» во главе с вице-спикером Госдумы Ириной Яровой внесла на рассмотрение законопроект, запрещающий ритейлерам возвращать поставщику нереализованный товар.
«Вопрос этот серьезный, его инициировали производители хлебобулочных изделий в рамках работы с крупными сетями. Но после переговоров сети им сказали, что проблем нет, мы не будем возвращать вам товар, но в этом случае мы сократим линейку продукции. Эти производители пошли уже на попятную, но вопрос запущен. Он носит несколько противоречивый характер, но нам нужно будет сформировать мнение палаты, и мы рассчитываем на обратную связь от предпринимателей», — сообщил глава комитета по торговле КТПП Юрий Дергачев.
По его словам, крупные федеральные сети уже сейчас не возвращают нереализованный товар поставщикам, тогда как региональные работают в режиме возврата. В результате поставщики несут потери.
«Все договора прописаны так, что мы не имеем права не выполнить заявку, у нас штрафные санкции. Сколько заказали сети, столько мы привезли. Они вообще не несут ответственность. Они заказали 100 буханок, 5 продали, а 95 мы выкупили за свои деньги, — рассказала представитель "Первого хлебозавода". — Какой-то процент мы перерабатываем. Но то, что мы сегодня несем колоссальные убытки, — это бесспорно. У нас есть и до 30 % возврата. Средний процент доходит до 16 %. Но это не только сети, это и частные предприниматели».
По словам представителя «Первого хлебозавода», так как система возвратов ведет к убыткам поставщиков, сетям необходимо пересмотреть свое отношение к заказам: заказывать небольшое количество, а к вечеру дозаказывать продукцию, когда она заканчивается. Однако региональные сети уже сейчас «готовятся к закону»: они просто не делают крупных заказов, не желая рисковать. В итоге к вечеру хлеб на полках в магазинах заканчивается.
«Мы уже видим, что сети готовятся к закону. Мы видим, что в пять часов нет хлеба на полках. А почему? Мы работаем круглосуточно и можем поставлять хлеб, чтобы люди могли иметь горячую продукцию. Мы за то, чтобы сети нас услышали, поработали с заявками. А то они «вторые ходки» запретили. В итоге калининградцы вечером без свежего хлеба», — сообщила представитель хлебозавода.
Однако, по мнению представителя торгового дома «Алина» Дмитрия Вознесенского, вряд ли кто-то в сетях будет менять систему заказов.
«Я работал 15 лет в "Виктории". В Москве, проводя переговоры с компанией "Вимм-Билль-Данн" мы вывели процент списания, возвратов, за предыдущие годы. Договорились на получение скидки и ушли в проект отказа от возвратов. Вроде бы получили сразу дополнительную скидку. Что произошло через полгода: оборот упал процентов на 30. Почему? В магазине работают люди, заведующие, они очень боятся. Есть жесткое нормирование внутри сети по возвратам. В связи с этим раз поставщик не берет на себя эту проблему с просроченным товаром, заведующая боится заказывать. Такой человеческий фактор, и ничего с этим не сделать. Поэтому через полгода мы вернулись к предыдущей системе с возвратами», — сообщил Вознесенский.
